Grüner Tee, Ingwer und Zitronengras 50gr

Die würzige Mischung aus Grünem Tee, Ingwer und Zitronengras tröstet, wärmt und revitalisiert Ihren Körper im Kampf gegen die winterlichen Einflüsse. Eine warme Umarmung, wenn Ihnen kalt ist! Dank der besonderen Eigenschaften von Zitronengras und Ingwer ist dieses Getränk perfekt für die Entgiftung und Verdauung. Außerdem stammen die grünen Teeblätter aus fairem Handel und natürlichem Bio-Anbau, ohne künstliche Aromen oder ätherische Öle.

Verkostung – Sehen und Riechen

Verkostungsnotizen

Ort der Herkunft

Vietnam

Vorbereitung

Wir empfehlen dringend, diesen Tee nach der traditionellen chinesischen Methode (Gong Fu Cha) in einem Gaiwan mit einem Fassungsvermögen von etwa 150 ml zuzubereiten. Nach dieser Zubereitung können Sie mehrere Aufgüsse mit 5 Gramm Blättern machen, um alle Geschmacksnuancen des Tees optimal zu erfassen. Erhitzen Sie das Wasser auf eine Temperatur von 80°C und lassen Sie es 20 Sekunden lang ziehen. Wenn Sie das Wasser auf derselben Temperatur halten, können Sie mit denselben Blättern weitermachen, indem Sie mehr Wasser hinzufügen und die Ziehzeit jedes Mal um 10 Sekunden (20-30-40…) erhöhen. Für eine klassischere Zubereitung nach westlicher Art empfehlen wir 3 Gramm Blätter (etwa 2 Teelöffel) in einer 200 ml Tasse mit 80°C heißem Wasser für eine Ziehzeit von 3 Minuten. Für ein besseres Geschmackserlebnis empfehlen wir, den Aufguss zu filtern, sobald die Ziehzeit abgelaufen ist. Die von uns vorgeschlagenen Ziehzeiten können jedoch auch leicht nach Ihrem Geschmack geändert werden, um einen mehr oder weniger intensiven Geschmack zu erhalten. Wir empfehlen, den Tee an einem kühlen, trockenen Ort und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt zu lagern.