{"id":58035,"date":"2024-06-24T14:00:18","date_gmt":"2024-10-28T10:00:18","guid":{"rendered":"https:\/\/teasoul.store\/product\/bio-weisser-tee-lotus\/"},"modified":"2024-10-28T10:00:32","modified_gmt":"2024-10-28T10:00:32","slug":"bio-weisser-tee-lotus","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/teasoul.store\/de\/produkt\/bio-weisser-tee-lotus\/","title":{"rendered":"Bio Wei\u00dfer Tee Lotus"},"content":{"rendered":"

Lotus Bio<\/strong> Wei\u00dfer Tee unterscheidet sich von klassischem wei\u00dfem Tee durch die abschlie\u00dfende Hochtemperatur-Hitzebehandlung: Bei dem nepalesischen Verfahren wird das Blatt zun\u00e4chst gerollt und sofort gekocht, um dann an der frischen Luft unter der Sonne zu trocknen. Dank dieses Verfahrens hat der Tee ein sehr frisches Bouquet von blumigen Kr\u00e4utern, unterstrichen von Mineralit\u00e4t mit einem leicht erfrischenden Nachgeschmack. <\/p>\n

Ort der Herkunft<\/h2>\n

Nepal<\/p>\n

Vorbereitung<\/h2>\n

Wir empfehlen dringend, diesen Tee nach der traditionellen chinesischen Methode (gong fu cha) aufzugie\u00dfen, um die Komplexit\u00e4t dieser Bl\u00e4tter voll zur Geltung zu bringen. Wir empfehlen die Verwendung von 5 Gramm Bl\u00e4ttern (ca. 4 Teel\u00f6ffel) in einem 100 ml Gaiwan, um mehrere Aufg\u00fcsse mit unterschiedlichen Aromen zu erhalten. Nachdem Sie die Bl\u00e4tter kurz in 75-85\u00b0C hei\u00dfem Wasser abgesp\u00fclt haben, k\u00f6nnen Sie mit einem ersten Aufguss von 5 Sekunden beginnen und die Zeit bei jedem weiteren Aufguss um 10 Sekunden erh\u00f6hen, wobei das Wasser die gleiche Temperatur haben sollte. F\u00fcr eine klassischere Zubereitung nach westlichem Stil werden 3 Gramm Bl\u00e4tter (ca. 2 Teel\u00f6ffel) in einer 150 ml Tasse mit 75-85\u00b0C hei\u00dfem Wasser empfohlen, mit einer Ziehzeit von eineinhalb Minuten. Der Tee kann zur besseren Verkostung gefiltert werden. Die Ziehzeiten sind rein indikativ und k\u00f6nnen je nach pers\u00f6nlichem Geschmack angepasst werden. <\/p>\n

Konservierung<\/h2>\n

Wir empfehlen, den Tee an einem k\u00fchlen, trockenen Ort und vor direkter Sonneneinstrahlung gesch\u00fctzt aufzubewahren, damit seine aromatischen und geschmacklichen Qualit\u00e4ten intakt bleiben.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Entdecken Sie den blumigen und erfrischenden Geschmack unseres Wei\u00dfen Bio-Lotustees<\/strong>, ein sensorisches Erlebnis, das Sie direkt in die fernen L\u00e4nder des Himalayas entf\u00fchren wird. Genie\u00dfen Sie ihn! <\/p>\n

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