Le kit d’infusion de Matcha de Matchæologist a un style moderne et contemporain et combine les meilleurs articles faits à la main avec le matcha artisanal de Meiko, parfait pour votre rituel quotidien. Le kit d’infusion Matcha de Matchæologist associe du Matcha artisanal de haute qualité à un assortiment d’objets artisanaux soigneusement sélectionnés, conçus pour concilier les valeurs cérémonielles traditionnelles et la fonctionnalité contemporaine. Le kit contient du matcha artisanal Meiko, un Chawan (bol en verre à double paroi soufflé à la main), un Chasen (fouet à Matcha en bambou) et un Chashaku (gobelet doseur à Matcha) en bambou – tout ce dont vous avez besoin pour participer à une cérémonie ancestrale dans un style moderne.
Chaque chawan est délicatement soufflé à la main par des maîtres verriers d’un village de souffleurs de verre de renommée mondiale. Il est fabriqué en verre borosilicaté de haute qualité et résistant à la chaleur, ce qui permet de conserver plus efficacement la chaleur tout en laissant transparaître la magnifique couleur du contenu à l’intérieur pendant que vous dégustez votre tasse de Matcha. Le fouet chasen est délicatement fabriqué à la main à partir d’un seul morceau de bambou durci par l’hiver, selon une technique très appréciée connue sous le nom d'”art du doigt”, qui n’est plus pratiquée que par quelques guildes d’artisans triés sur le volet. La longueur du chasen est optimisée pour une prise en main confortable, et le nombre de dents est soigneusement choisi par les sommeliers du Matcha pour permettre les méthodes de préparation Usucha et Koicha. Sculpté dans un morceau de bambou doré à la courbe douce et délicate, l’indispensable chashaku est apprécié pour sa beauté et sa fonctionnalité. Sa forme élégante et incurvée est spécialement conçue pour contenir et distribuer gracieusement la fine poudre de Matcha.
À propos de Matchæologist
Matchæologist est une marque artisanale de Matcha qui développe des gammes de Matcha extrêmement uniques et de qualité supérieure. Ils se concentrent uniquement sur la production de la forme la plus pure de thé vert, à l’extrémité supérieure du spectre de qualité, ou ce qu’ils appellent le Matcha de qualité artisanale. Leur approche est d’introduire une perspective moderne sur l’ancienne tradition de la cérémonie du thé japonaise, tout en fournissant une éducation continue sur les joies à trouver dans la consommation quotidienne de cette boisson extraordinaire, le #MatchaRitual.
Utilisation et entretien
Avant utilisation, ouvrez le sachet intérieur de Matcha et videz délicatement le contenu dans la boîte. Réfrigérer après ouverture pour une saveur et une puissance optimales. Retirez le support du fouet en bambou pendant l’utilisation. Après chaque utilisation, rincez à l’eau froide et séchez dans un endroit bien ventilé. Après chaque utilisation, rincez le chawan à l’eau. Ne convient pas aux micro-ondes ni aux lave-vaisselle.
L’art de préparer le thé Matcha :
Matcha Brewing Kit | Matchæologist® from Matchæologist on Vimeo.