Mochi à la pêche
Le kirimochi (ou mochi) est une friandise japonaise composée de gâteaux de riz glutineux ou de riz sucré. Il s’agit d’un aliment reconnu dans la cuisine et la culture japonaises, souvent servi à l’occasion du Nouvel An.
Ingrédients
Maltose (36,44%), sucre, épaississant (E1442), pêche (10,6%), pectine, gélatine animale (porc), arôme, sorbitol, colorant alimentaire naturel, (E160a)(E162), conservateur E200. Ne convient pas aux végétariens.