Tortino Baumkuchen 70 gr

La torta tradizionale giapponese Baumkuchen (年輪蛋糕) è realizzata spennellando la pastella su uno spiedo rotante. Una volta cotto e affettato, vedrai più strati (ovunque tra 15 e 20, ma possono raggiungere fino a 25), che assomigliano agli anelli degli alberi. Il baumkuchen in Giappone può avere gusti come tè verde, cioccolato o persino fiori di ciliegio. Una torta morbida e gustosa, ottima da servire con una bevanda calda durante l’ora del tè.

Ingredienti

Matcha: Uova, zucchero, farina di frumento, olio di soia, sciroppo di glucosio, latte in polvere, trealosio, amido di mais, matcha in polvere 2%, sale, aroma, colorante: E160a, emulsionante: E422; E471; E473; E477; E322 (soia), addensante: E415, conservante: E202. Allergeni: Uova, latte, grano, soia. Può contenere tracce di crostacei, arachidi e frutta a guscio.

Cioccolato: Uova, zucchero, grassi del latte anidro, farina di frumento, amido di mais, cacao in polvere 4%. sciroppo di glucosio, colorante: E160a, emulsionante: E422; E471; E473; E477; E322 (soia), addensante: E415, conservante: E202. Allergeni: Uova, latte, grano, soia. Può contenere tracce di crostacei, arachidi e frutta a guscio.