English
Archivio Mensile: Giugno 2021
Chiacchiere con te #2: Metodo di infusione Occidentale
Vediamo insieme il metodo di infusione Occidentale in compagnia di Marco di Il tè, l’esperienza [...]
11
Giu
Giu
Chiacchiere con te #1: La storia del Tè
Comincia una nuova avventura in casa Tea Soul. Una serie di video tutorial che vogliono [...]
11
Giu
Giu
Silver Needle – Tè e Leggende
Molto tempo fa, il villaggio di He Zheng ha attraversato un lungo periodo di siccità e [...]
11
Giu
Giu
Quanto tè è troppo tè?
Cosa può accadere se si beve troppo tè? Quello che i cinesi non fanno mai, è [...]
11
Giu
Giu
Uova ripiene con Matcha e Erba Cipollina
Un classico della Pasqua sono le uova ripiene, le nostre con una marcia in più, [...]
11
Giu
Giu
Leggere le foglie di tè
La pratica di leggere le foglie di tè, nota anche come tasseografia, è una pratica [...]
11
Giu
Giu
Infuso di frutta al Mango freddo con mirtilli rossi
Una ricetta semplice e veloce. Basta preparare la tisana ed il gioco è fatto, aggiungere [...]
4 Commenti
10
Giu
Giu
Tè e Caffeina
Quasi tutti i tè contengono 15-70 mg di caffeina per tazza; Il caffè ha in [...]
10
Giu
Giu
Mochi al Matcha
Questa versione di mochi, un dolce di riso tipico della tradizione giapponese, ottiene il suo [...]
10
Giu
Giu
C’era una volta… il tè!
Come nasce il tè? Il tè nasce in Cina come sostanza medica (erba medicinale) per [...]
04
Giu
Giu