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Benefici del tè

Il tè è una delle bevande più popolari in tutto il mondo per il suo sapore gradevole e per le numerose proprietà benefiche che dona.
Sebbene i benefici per la salute siano stati attribuiti al consumo di tè fin dall’inizio della sua storia, la ricerca scientifica su questa bevanda e sui suoi componenti è in corso da soli 30 anni (McKay e Blumberg 2002, Gardner, Ruxton e Leeds 2007).
Il consumo di tè, in particolare di tè verde, è stato correlato alla bassa incidenza di patologie croniche in cui lo stress è coinvolto…

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Accessori per tè

Il Gong Fu Cha, ovvero la cerimonia del tè cinese, ha origine nella regione del Fujian, nota per essere ancora oggi una delle principali zone di produzione del tè, alcuni dei quali di elevata qualità.

Per eseguire al meglio il rito del Gong Fu Cha sono necessari una serie di accessori, in questa sezione puoi trovare tutto quello che ti occorre, tazze, Gaiwan, teiere, pinze in bambù e tantissimo altro.

Scopri il tuo stile, curiosa tra i materiali e scegli il servizio da tè che più ti piace.

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Blog Tea Soul

Shortbread al tè nero Chai

Questi biscotti hanno un gusto classico di frollino croccante con un pizzico speziato dato dal Tè nero Chai… per prepararsi al periodo natalizio!

Pancake al Tè Matcha

Rispetto ai pancake della tradizione americana, l’aspetto particolare di questi pancake dall’insolito colore verde, è dato dal tè Matcha.

Tanabata o festa delle stelle innamorate

Descrizione: Il Tanabata (七夕) che significa “settima notte“, è una festa tradizionale giapponese che celebra il ricongiungimento di 2 divinità innamorate. Scopri la leggenda!

Tè e libri

Una lista di libri sul tè che hanno introdotto nuovi contenuti sull’argomento… per veri amanti del tè in tutte le sue forme, anche cartacee!