Archivio Mensile: Luglio 2018

Ochazuke

L' Ochazuke (お茶漬け) è un semplice piatto di riso che combina tè verde (ocha), riso [...]

Ochazuke

L' Ochazuke (お茶漬け) è un semplice piatto di riso che combina tè verde (ocha), riso [...]

Bowl per colazione al Matcha e Zenzero

Ricca di super alimenti sani e un po’ di caffeina data dal matcha in polvere, [...]

La Cultura del tè nell’Antica Cina

Quando l’antico Romano Impero non esisteva ancora, ii popolo cinese stavano già bevendo il tè. [...]

Huangshan Maofeng – Tè e Leggende

Questo tè verde (noto anche come Huangshan Maofeng) è coltivato nelle montagne di Huangshan nella [...]

Punch al tè rosso e agrumi

Basta mescolare e bere questo punch al tè rosso e agrumi, una ricetta da realizzare [...]

Approfondimenti: i benefici del Tè Sencha

A proposito di Tè Sencha Il Sencha è il tè verde giapponese più popolare in assoluto. [...]

Tartare di Salmone al Tè Matcha

La tartare di salmone è un piatto semplice e squisito, a base di pochi ingredienti [...]

Salmone con dressing al tè matcha

Uno sfizioso salmone marinato accompagnato da noodles giapponesi e un dressing al tè verde Matcha. [...]

Asparagi al Tè Verde Cinese al Gelsomino

Asparagi con salsa olandese: scopri come preparare questa deliziosa ricetta. Facile, gustosa e adatta a [...]