Anhoi China (Pall. Anhoi, Anhoi, cinese 安徽; pinyin Ānhuī) è una provincia della Cina orientale.

Situata nella Grande Pianura Cinese, nella parte inferiore del fiume Yangtze, l’Anhui è una delle principali province cinesi del tè. Il tè è la principale coltura industriale qui. In termini di raccolta, questa regione è al terzo posto nel paese.

Questa provincia orientale della Cina ha condizioni pedoclimatiche particolarmente favorevoli per la coltivazione di varietà di tè a foglia larga. L’area delle piantagioni di tè raggiunge più di 60 mila ettari.

Questa regione leader per la coltivazione di varietà d’élite di tè cinese è la culla del famoso tè giallo. Anhui produce anche tè neri e verdi di alta qualità per l’esportazione in tutto il mondo. Per il consumo interno, producono tè rosso di alta qualità (marchio Hohong) e varie marche di tè verde (Dafan, Qihong, Hukwei e altri).

Anhui non è ancora così ampiamente conosciuto come altre province del tè in Cina, ma ti consigliamo di conoscere sicuramente le sue varietà di tè.