C’è una divisione del tè per paese e regione di origine.

Posizione geografica, condizioni climatiche del paese in cui è cresciuto il tè, ubicazione delle piantagioni, caratteristiche del suolo: tutti questi componenti influenzano il suo gusto e aroma così tanto che anche una persona inesperta sarà in grado di distinguere il tè di Ceylon dal cinese e l’indiano dal keniota. Pertanto, esiste una divisione del tè per paese di origine.