Il Tè Puer Shu (cotto) Bulang Mountain è un viaggio nei sapori autentici e nelle tradizioni millenarie delle montagne dello Yunnan. Le foglie spesse di questo straordinario tè racchiudono un mondo di emozioni: al primo sorso, il gusto morbido e delicato si fonde con una consistenza liscia e dolce, offrendo una sensazione avvolgente che conquista il palato. L’aroma è intenso, ricco di note di bosco che evocano la profondità di una foresta incontaminata.
Il liquore, con il suo colore rosso scuro simile all’ambra, è un piacere per gli occhi tanto quanto per i sensi. La trasparenza cristallina del tè riflette la purezza della sua origine, mentre il sapore racconta una storia di artigianalità e cura. Ad ogni sorso puoi percepire la ricchezza e il retrogusto raffinato, un’esperienza che si prolunga piacevolmente e che parla di qualità senza compromessi.
Caratterizzato da una complessità unica, il Puer Shu del Monte Bulang rivela sapori aromatici che si intrecciano con il profumo di frutta matura e la profondità di cioccolato fondente e cacao. Questo tè è un invito a lasciarsi trasportare da sensazioni intense e da una dolcezza equilibrata che lo rendono perfetto per ogni momento di pausa.
Gustare il Tè Puer Shu Bulang Mountain significa entrare in contatto con la natura e concedersi un momento di benessere, circondati dai sapori e dai profumi di un luogo unico al mondo. In ogni tazza si racchiude un rituale di calma e piacere, ideale per chi cerca un prodotto autentico, capace di raccontare la bellezza di un territorio e la passione di chi lo coltiva. Un’esperienza che diventa un piccolo lusso quotidiano, da vivere e condividere.
Luogo di origine
Yunnan, Cina
Preparazione
Consigliamo caldamente di infondere questo tè nel metodo tradizionale cinese (gong fu cha) per gustare al meglio queste foglie. Seguendo questa preparazione si possono usare 5 grammi di foglie in una gaiwan da circa 150 ml per ottenere più infusioni dai gusti diversi. Dopo un veloce risciacquo delle foglie in acqua a 100°C si può procedere a una prima infusione di 20 secondi e, dopodiché, mantenendo l’acqua alla stessa temperatura, si può procedere aumentando ogni volta il tempo di 5 secondi rispetto all’infusione precedente (25-30 …).
Questo tè ha una longevità di circa 9 infusioni.
Per una preparazione classica secondo lo stile occidentale consigliamo 3 grammi di foglie in una tazza da 200 ml con acqua a 100°C per un tempo di infusione di 2-3 minuti.
Il tè può essere filtrato per una maggiore facilità nel momento della degustazione e anche i tempi di infusione qua sopra indicati vogliono essere puramente indicativi quindi ci si può regolare anche in base al proprio gusto personale.
Si consiglia di conservare in luogo fresco e asciutto lontano dalla luce solare diretta.