Le thé Puer Shu (cuit) Bulang Mountain Tea est un voyage dans les saveurs authentiques et les traditions ancestrales des montagnes du Yunnan. Les feuilles épaisses de ce thé extraordinaire renferment un monde d’émotions : à la première gorgée, le goût doux et délicat se mêle à une texture onctueuse et sucrée, offrant une sensation enveloppante qui conquiert le palais. L’arôme est intense, riche en notes forestières qui évoquent les profondeurs d’une forêt intacte. La liqueur, d’un rouge ambré foncé, est un régal pour les yeux autant que pour les sens. La transparence cristalline du thé reflète la pureté de son origine, tandis que la saveur raconte une histoire d’artisanat et de soin. À chaque gorgée, vous pouvez percevoir la richesse et le raffinement de l’arrière-goût, une expérience qui persiste agréablement et qui témoigne d’une qualité sans compromis. Caractérisé par sa complexité unique, le Puer Shu du Mont Bulang révèle des saveurs aromatiques qui se mêlent au parfum des fruits mûrs et à la profondeur du chocolat noir et du cacao. Ce thé est une invitation à se laisser aller à des sensations intenses et à une douceur équilibrée qui le rendent parfait pour toutes les pauses. Déguster le thé Puer Shu Bulang Mountain Tea, c’est entrer en contact avec la nature et s’offrir un moment de bien-être, entouré des saveurs et des senteurs d’un lieu unique au monde. Chaque tasse est un rituel de calme et de plaisir, idéal pour ceux qui recherchent un produit authentique, capable de transmettre la beauté d’un territoire et la passion de ceux qui le cultivent. Une expérience qui devient un petit luxe quotidien, à vivre et à partager.
Lieu d’origine
Yunnan, Chine
Préparation
Nous vous recommandons vivement d’infuser ce thé selon la méthode traditionnelle chinoise (gong fu cha) pour mieux apprécier ces feuilles. Après cette préparation, 5 grammes de feuilles peuvent être utilisés dans un gaiwan d’environ 150 ml pour obtenir plusieurs infusions aux goûts différents. Après un rinçage rapide des feuilles dans de l’eau à 100°C, une première infusion de 20 secondes peut être réalisée, puis, en maintenant l’eau à la même température, le temps peut être augmenté à chaque fois de 5 secondes par rapport à l’infusion précédente (25-30).
Ce thé a une longévité d’environ 9 infusions.
Pour une préparation classique à l’occidentale, nous recommandons 3 grammes de feuilles dans une tasse de 200 ml avec de l’eau à 100°C pour une infusion de 2 à 3 minutes.
Le thé peut être filtré pour faciliter la dégustation, et les durées d’infusion indiquées ci-dessus sont purement indicatives, vous pouvez donc les adapter à votre goût personnel.
Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil.