Il Mochi Roll è un mochi dalla forma particolare, lungo e stretto, diverso dal solito mochi rotondo che ben conosciamo. Gustalo ripieno di latte e fragola o fiori di ciliegio, due gusti tipici della cultura giapponese. Golosità dal Giappone, i kirimochi (o mochi) sono dei tortini di riso glutinoso o riso dolce. Si tratta di un alimento consolidato nella cucina e nella cultura giapponese ed è spesso servito per celebrare il nuovo anno.
Ingredienti
Fragola e latte: Maltosio 21%, zucchero, riso glutinoso 17%, addensante E1442, olio di palma, trealosio, fragola in polvere 7% (succo concentrato di fragola, maltodestrina, amido ossidato, succo di barbabietola rossa, acido citrico, aromi), pasta di fagioli Lima (fagioli di Lima, zucchero), LATTE intero in polvere, aromi, colorante E162, emulsionante E471, conservante E202. Allergeni in grassetto.
Fiori di ciliegio: Maltosio 21%, zucchero, riso glutinoso 17%, pasta di fagioli rossi (fagioli rossi, zucchero, maltosio, olio di SOIA), addensante E1442, olio di palma, trealosio, aroma di fiori di ciliegio 0,02%, colorante E162, emulsionante E471, conservante E202. Allergeni in grassetto.