Creta Yixing

Creta Yixing: l’arte e la tradizione delle teiere cinesi

Le peculiarità della creta Yixing nelle teiere tradizionali

La creta Yixing, un materiale pregiato proveniente dalla città cinese di Yi Xing, è rinomata per le sue caratteristiche uniche e per la sua capacità di esaltare l’aroma e il sapore del tè. Le teiere in creta Yixing, anche conosciute come teiere Zisha, sono oggetti da collezione e pratiche utensili per gli amanti del tè, che necessitano di una cura particolare. Queste teiere, infatti, richiedono un processo di stagionatura, che avviene attraverso un uso costante e mirato. Dopo ogni utilizzo, è fondamentale sciacquarle e asciugarle con un panno morbido o una spazzola apposita, evitando l’uso di sapone per non alterare il sapore che la teiera assorbe.

Come utilizzare al meglio la teiera in creta Yixing

Le teiere in creta Yixing sono perfette per infondere tè neri (rossi), Oolong e Puer invecchiato, poiché il materiale poroso assorbe lentamente il sapore del tè, creando un miglioramento progressivo dell’infusione. Con l’uso continuo, la teiera svilupperà uno strato che conserva il colore e l’aroma del tè, diventando un oggetto sempre più prezioso e funzionale. È importante ricordare che la teiera Yixing dovrebbe essere utilizzata esclusivamente con un tipo di tè, per evitare di mescolare i sapori. Dopo ogni utilizzo, basta risciacquarla con acqua fresca e lasciarla asciugare all’aria, preservando così la sua longevità e le sue proprietà. La teiera in creta Yixing non è solo un accessorio, ma un elemento che contribuisce a rendere unica l’esperienza del tè.