Archivio Categoria: Blog

Taiping Houkui – Tè e Leggende

Il Taiping Houkui è uno storico tè verde cinese, prodotto già durante la dinastia Qing. [...]

Bai Mu Dan – Tè e Leggende

Un tè bianco famoso in tutto il mondo, dolce e delicato, con una leggenda affascinante [...]

Dan Cong, i curiosi “tè mimo” – Tè e Leggende

I tè Dan Cong sono famosi in tutto il mondo per i loro aromi incredibilmente [...]

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Da Hong Pao – Tè e Leggende

“Grande Veste Rossa”: è questo il significato letterale di Da Hong Pao, uno dei tè [...]

Che cos’è il rooibos?

Il rooibos, o Aspalathus Linearis, è una pianta arbustiva sudafricana dal gusto dolce e vanigliato. [...]

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Tè Oolong: draghi neri e altre leggende

Perchè il tè oolong si chiama così? Quali sono le leggende che ne ammantano le [...]

Come utilizzare una gaiwan, la tazza da tè tradizionale cinese

Approfondiamo la gaiwan, tazza tradizionale cinese per preparare e bere il tè. Cos'è, come utilizzarla [...]

Tè GABA da Taiwan: una produzione d’eccellenza

Nuovi tè GABA da Taiwan! La tecnica di produzione dei tè GABA, scoperta in Giappone, [...]

Tè profumato vs. tè aromatizzato

Qual è la differenza tra un tè profumato e un tè aromatizzato? Quali sono le [...]

Tea pets – gli animaletti del tè

Cosa rappresentano e che storia hanno i tea pets? In questo articolo scoprirete origini e [...]