La Radice di Codonopsis Essicata Radix Codonopsis (Dangshen) fu usata tradizionalmente nella medicina tradizionale cinese per ridare energia, rafforzare il sistema immunitario, abbassare la pressione sanguigna e migliorare l’appetito in Cina, Giappone e Corea.
Questa radice di Codonopsis aiuta il sistema immunitario e dona energia, permettendoci di schiarire e rassenerare la mente. Ciò significa che può aiutare il tuo corpo nel combattere lo stress quotidiano. Alcuni dicono che questa radice sia il ginseng dei poveri, dato che ne condivide i benefici. La codonopsis dovrebbe essere simile nell’azione al ginseng, ma è più mite e ha un effetto più breve. Viene consigliato a coloro che trovano il ginseng un tonico troppo forte ed è usato in modo intercambiabile con il ginseng nelle formule erboristiche cinesi. Viene usato anche come ingrediente nelle ricette casalinghe di zuppe e piatti al vapore. In Cina è meglio conosciuto come Dang Shen, un tonico per nutrire la vitalità.
Ingredienti
Radice di codonopsis.
Modo d’uso
Consigliamo di fare l’infusione di una radice in 300ml di acqua a 100°C, lasciare per un’ora in acqua infusa prima di bere. Assumere una tazza prima di ogni pasto per avere migliori risultati.
Queste radici hanno un sapore piacevolmente dolce, simile a quello della frutta secca, e possono essere consumate come uno snack. Dopo aver mangiato un pezzo di Dang Shen delle dimensioni di una matita, ci si sente lucidi e rinvigoriti. In Cina, questa pianta è ampiamente utilizzata come tonico durante l’allattamento.
Tuttavia, vi invitiamo a consultare un medico esperto in fitoterapia o agopuntura, per valutare la propria situazione personale, prima di consumare questa radice: solo nella corretta relazione medico-paziente è possibile affrontare una cura e soprattutto gestirla al meglio per ogni specifico caso.