Autor-Archive: Maxime Triveri

Teegespräch #8: Schwarzer Tee aus Taiwan

Episode #8 von "Chatting with Tea": Wir setzen unsere Entdeckungsreise von schwarzem Tee fort. Heute [...]

Ananas und Grüner Tee Smoothie

Perfektes Rezept für einen leckeren und gesunden Smoothie: Ananas-Grüntee-Smoothie, perfekt zum Frühstück, aber auch als [...]

Einblicke: Oolong-Tee als natürliche Ergänzung

Oolong-Tee kann aufgrund seiner antioxidativen, fettlösenden und cholesterinsenkenden Eigenschaften als funktionelles Lebensmittel betrachtet werden. Er [...]

Einblicke: die Camellia Sinensis Pflanze

Jeder Tee stammt von einer einzigen Pflanze, der Camellia Sinensis. Im Laufe der Jahrhunderte ist [...]

Weißer Tee und Granatapfel Martini

Eine kreative Idee für ein süß schmeckendes, sättigendes Getränk

Tee vs. Kaffee

Diese beiden Getränke sind sehr unterschiedlich. Beide sind sehr bekannt, aber mit sehr unterschiedlichen Konsumkulturen. [...]

Einblicke: Gaba Tee

Gaba-Tee ist in aller Munde. Wenn Sie im Internet suchen, finden Sie leicht Ergebnisse wie: [...]

Frankenstein Halloween Kekse mit Matcha

Es ist Halloween und was könnte besser sein, als das mit ein paar teeähnlichen Frankenstein-Matcha-Keksen [...]

Figurinen in der chinesischen Teezeremonie

Wenn Sie zufällig der Gunfu Cha Teezeremonie in China beigewohnt haben, ist Ihnen wahrscheinlich aufgefallen, [...]

Tee-Chat #7: Schwarztee-Verkostung aus Yunnan

Wir verkosten gemeinsam einen schwarzen Tee aus Yunnan (China) mit Marco und Camilla von Tea [...]