Matcha und Bananen-Eiscreme

Das ist es, was wir brauchen:

• 2 Stäbchen Matcha Ceremony Grade Tee für eine Portion
• 4 Reife Bananen
• 20 g gesüßte Kondensmilch (oder 10 g Honig für Personen mit Laktoseintoleranz)
• Küchenmaschine

Verfahren

Schneiden Sie die Bananen in Stücke.

Frieren Sie die in Scheiben geschnittenen Bananen für mindestens 3 Stunden oder über Nacht ein.

Pürieren Sie die gefrorenen Bananen in einer Küchenmaschine, bis sie püriert sind.

ACHTUNG: Gefrorene Bananen sind ziemlich hart. Nehmen Sie sie 15 Minuten vor dem Pürieren aus dem Gefrierfach.

Fügen Sie den Matcha und die gesüßte Kondensmilch (oder Honig) hinzu und verquirlen Sie die Masse, bis sie glatt ist.

Lassen Sie ihn eine Stunde im Gefrierfach oder bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Servieren und genießen!