Der 80-zähnige Bambusbesen für Matcha-Grüntee ist das unverzichtbare Zubehör für die Zubereitung von Matcha-Tee. Seit Hunderten von Jahren wird er mit Bambusbesen (Chasen) zubereitet, die dem Tee seine cremige, schaumige Konsistenz verleihen.
Die Kunst der Zubereitung des perfekten Matcha-Tees
Der Bambusbesen ist ein wesentlicher Bestandteil der Matcha-Teezeremonie. Der Chasen ist handgefertigt und die Zähne werden in mühevoller Kleinarbeit aus einem Bambushalm geschnitten und dann in Form geschnitzt. Die Kunst, diese Schneebesen herzustellen, ist speziell ausgebildeten Handwerkern vorbehalten. Ihr Wissen wurde über Generationen weitergegeben. Es ist nicht möglich, Matcha-Bambus-Shakes mit Maschinen herzustellen, und das macht jedes einzelne Produkt einzigartig. Die Chasen werden aus nachhaltigen Rohstoffen hergestellt und sind so konzipiert, dass sie einen perfekt schaumigen Matcha erzeugen. In Kombination mit einem Bio-Matcha-Tee und einer Glasschale sind unsere Bambus-Mixer auch das perfekte Geschenk im Set.