Wu Long Milchtee

Diese Legende erzählt von einem ganz besonderen Wu Long Tee(Milky Wulong), der aus den Bergen von Taiwan stammt. Wenn dieser Tee in heißem Wasser aufgegossen wird, verströmt er einen milchigen, cremigen Duft. Das liegt an den charakteristischen Substanzen im Blatt, die durch die starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht entstehen.

Die Legende von Milk Wu Long

Eines Nachts verliebte sich der Mond in eine Sternschnuppe. Als sie sah, wie diese in der Nacht verschwand, wurde ihr Herz traurig und sie begann zu weinen, was einen schrecklichen Sturm aus Kälte und Frost auf der Erde auslöste.

Am nächsten Morgen gingen die Bauern zur Plantage, um den Tee abzuholen, und als sie ihn verarbeiteten, stellten sie fest, dass er nach Milch und Karamell roch.

Sie beschlossen daher, ihn Mondtee 月光 zu nennen, da der Mond im Osten wegen seiner Weiße oft mit Milch in Verbindung gebracht wird.

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