Crème glacée au matcha et à la banane

C’est ce dont nous avons besoin :

• 2 bâtonnets de thé Matcha de qualité Cérémonie en portion individuelle
• 4 bananes mûres
• 20 g de lait concentré sucré (ou 10 g de miel pour les personnes intolérantes au lactose)
• Robot ménager

Procédure

Coupez les bananes en morceaux.

Congelez les morceaux de banane en tranches pendant au moins 3 heures ou toute une nuit.

À l’aide d’un robot ménager, mixez les bananes congelées jusqu’à ce qu’elles soient réduites en purée.

ATTENTION : Les bananes congelées sont assez dures, sortez-les du congélateur 15 minutes avant de les mixer.

Ajoutez le matcha et le lait concentré sucré (ou le miel) et fouettez jusqu’à obtention d’un mélange homogène.

Laissez reposer une heure au congélateur ou jusqu’à ce que vous obteniez la consistance souhaitée.

Servez et savourez !