Les 9 bienfaits du thé au jasmin

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Les bienfaits du thé au jasmin sont nombreux, notamment la réduction du risque d’infarctus, le renforcement du système immunitaire et la prévention du diabète. Le thé au jasmin contribue également à la prévention du cancer, à la réduction du stress, à l’amélioration des processus digestifs et à la réduction du cholestérol. On a également constaté qu’il éliminait les bactéries nocives et soulageait les inflammations chroniques telles que les douleurs musculaires.

Thé au jasmin

Le thé au jasmin n’est pas une tisane, car il s’agit en fait d’un thé normal (vert, blanc, rouge ou Oolong) qui est aromatisé avec des fleurs de jasmin pour créer un parfum et une saveur uniques.

Histoire du thé au jasmin

Comme nous le savons, la Chine a une longue et célèbre histoire avec le thé, et le jasmin est l’un des types de thé les plus populaires issus de cette ancienne nation.

Le thé au jasmin est apparu pour la première fois dans les documents officiels sous la dynastie Song, qui s’est achevée au XIIIe siècle avant J.-C., mais à cette époque, il était principalement réservé à la royauté. Il est possible que le thé au jasmin soit venu à l’origine de Perse, via l’Inde, en même temps que l’exportation culturelle du bouddhisme vers la Chine. Sous les dynasties suivantes, le thé au jasmin est devenu un produit d’exportation courant dans le monde occidental et reste très populaire aujourd’hui.

Le thé peut être infusé de différentes manières, avec une intensité et une qualité variables.

Certains sont produits en feuilles, tandis que d’autres sont coupés et ensachés. D’autres encore sont roulés ou noués sous différentes formes, comme la “perle de jasmin”, généralement composée de deux bourgeons de thé et d’une feuille. Tous les types variables, quelle que soit leur forme, doivent être parfumés avant de devenir du “thé au jasmin”.

Il existe de nombreuses méthodes pour y parvenir, du simple mélange physique à la filtration complexe de l’air et au mélange d’arômes pour un goût pur et léger. La création d’un thé au jasmin délicieux et efficace est véritablement un art en soi.

L’extrait de thé au jasmin peut également être ajouté aux boissons pour obtenir les effets bénéfiques du thé sans l’infuser. L’une des raisons pour lesquelles le thé au jasmin est si populaire est qu’il présente de nombreux avantages pour la santé, qui proviennent des nutriments contenus dans les bourgeons eux-mêmes.

Le thé au jasmin est un excellent moyen d’ajouter à votre organisme des antioxydants rares, tels que les catéchines et les épi-catéchines, qui peuvent avoir un large éventail d’effets bénéfiques sur votre organisme.

Thé au jasmin

Effets bénéfiques du thé au jasmin

Propriétés antioxydantes

L’aspect le plus apprécié du thé au jasmin est sans doute la teneur élevée en antioxydants de cette boisson délicate et délicieuse.

Les antioxydants les plus connus de ce type de thé sont les catéchines. Le thé vert est la base la plus couramment utilisée pour le thé au jasmin, mais selon le type de thé utilisé comme base, les propriétés antioxydantes peuvent être différentes.

Par exemple, le thé rouge contient beaucoup de théaflavines, tandis que le thé vert contient beaucoup de catéchines, mais ils ont des effets très similaires sur l’organisme. Les antioxydants agissent dans l’organisme en recherchant et en détruisant les agents nocifs ou les radicaux libres qui peuvent provoquer des troubles et altérer le système immunitaire.

Les catéchines, comme mentionné ci-dessus, sont les antioxydants les plus recherchés par les buveurs de thé au jasmin, car il a été démontré qu’ils jouent un rôle crucial dans la prévention de certaines affections graves de l’organisme.

Santé cardiovasculaire

Pour les personnes ayant des antécédents personnels ou familiaux de problèmes cardiovasculaires, la consommation de thé comme le thé au jasmin peut s’avérer très utile pour prévenir d’autres affections. Il a été démontré que les catéchines présentes dans de nombreux types de thé jouent un rôle clé dans l’inhibition de l’oxydation des LDL, qui se produit lorsque le mauvais cholestérol présent dans vos artères s’enflamme après avoir été oxydé. Cette inflammation des veines et des artères peut entraîner des crises cardiaques ou des accidents vasculaires cérébraux. Les catéchines contenues dans le thé au jasmin inhibent ce processus d’oxydation, de sorte que la pression artérielle et le taux de cholestérol diminuent et que les menaces à long terme telles que les maladies cardiaques peuvent être évitées.

Aide à contrôler le diabète

Dans la lutte contre le diabète, le thé au jasmin s’est révélé être un outil précieux. La consommation de jasmin/thé vert peut inverser les effets négatifs du diabète sur certaines protéines sériques, agissant comme un régulateur pour les personnes atteintes de diabète et comme une mesure préventive pour les personnes qui n’ont pas été diagnostiquées mais qui consomment régulièrement du thé au jasmin dans le cadre de leur régime de santé quotidien ou hebdomadaire.

La capacité à métaboliser le glucose est le mécanisme fondamental qui détermine l’état des diabétiques. Des agents régulateurs tels que le thé au jasmin peuvent donc s’avérer très utiles pour prévenir ou traiter la maladie.

Contre le stress

Le système olfactif est un sens que nous négligeons souvent, mais qui peut être très puissant. Des études ont montré que l’odeur du jasmin peut être très utile ou relaxante pour certains sujets d’expérience.

Les sujets qui ont une prédilection naturelle pour l’odeur du jasmin ont une réponse parasympathique à l’odeur et leur corps libère des substances chimiques qui leur permettent de se détendre ou d’améliorer leur humeur de manière naturelle.

Cependant, l’odeur du jasmin est ce que certains appellent un “goût acquis”, et des études ont montré que les personnes qui n’aiment pas l’odeur du jasmin peuvent en fait devenir plus anxieuses lorsqu’elles y sont exposées à haute intensité.

Troubles gastro-intestinaux

En ajoutant le thé au jasmin à votre régime alimentaire habituel, vous augmentez vos chances d’avoir un estomac sain, de digérer tous vos aliments et de prévenir les formes de cancer gastro-intestinal.

Comme indiqué précédemment, le thé vert, et donc la plupart des types de thé au jasmin, est riche en antioxydants puissants appelés catéchines. Celles-ci ont des effets sur de nombreux aspects de la santé, y compris le système gastro-intestinal. Elles activent un certain nombre d’antioxydants intracellulaires et interagissent bien avec les enzymes gastro-intestinales pour favoriser le bon fonctionnement de l’intestin.

La consommation de thé vert et de thé au jasmin peut réduire les anomalies intestinales et diverses maladies.

Système immunitaire

Les nombreux bienfaits de la consommation de thé au jasmin s’étendent à l’amélioration de la résistance du système immunitaire. De nombreuses formes de cancer et de maladies cancéreuses peuvent avoir un effet immunosuppresseur, ce qui signifie que le système immunitaire global du corps est compromis, rendant l’organisme vulnérable à de nombreux autres agents pathogènes.

Il a été démontré que le thé au jasmin protège le système immunitaire des personnes qui le consomment fréquemment grâce à ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Le système immunitaire est la première ligne de défense contre toutes sortes de maladies, et son renforcement peut donc être bénéfique à l’organisme d’innombrables façons.

Douleurs articulaires

L’un des autres effets positifs de ce type de thé est la réduction de l’inconfort chronique associé aux douleurs articulaires et à l’arthrite. La nature anti-inflammatoire de certains éléments organiques du thé au jasmin peut réduire le gonflement et l’inflammation des articulations en inhibant l’oxygénation cellulaire indésirable.

Cela peut signifier une réduction ou une élimination de ces conditions si une quantité régulière de thé au jasmin est introduite dans le régime alimentaire d’une personne !

Perte de poids

Tout le monde cherche le secret pour réduire son poids facilement et rapidement, et le thé au jasmin peut être un bon complément à tout régime en tant qu’aide à la perte de poids.

Les propriétés antioxydantes de ce thé contribuent à accélérer le métabolisme, et cette augmentation de l’efficacité métabolique rend l’entraînement plus efficace et aide votre corps à assimiler les nutriments plus rapidement.

Un métabolisme plus rapide ou plus efficace favorise la perte de poids, mais le thé au jasmin doit être utilisé en complément d’autres techniques de perte de poids, comme un élément complémentaire, et non comme une solution autonome.

Propriétés anti-inflammatoires

Le thé au jasmin peut constituer un moyen de défense contre les infections bactériennes. Le thé au jasmin est un antibiotique inattendu que vous pouvez ajouter à votre régime alimentaire en toute sécurité.

Des études ont montré que chez certains sujets, les propriétés de l’huile de jasmin peuvent éliminer les effets de l’E. coli, une bactérie très dangereuse que l’on trouve souvent dans les aliments mal conservés ou cuits dans de mauvaises conditions d’hygiène. Le thé au jasmin peut également soulager la toux, les rhumes et les infections de la gorge.

Il convient d’être prudent si…

Grossesse

Bien que de nombreuses techniques d’aromathérapie soient populaires pendant la grossesse, les fortes odeurs et les produits chimiques contenus dans le thé au jasmin ne sont pas recommandés pendant la grossesse.

Dans certains cas, l’utilisation de thé au jasmin ou d’huile essentielle de jasmin (parfois utilisée pour préparer le thé au jasmin) a provoqué des contractions prématurées chez des femmes enceintes. Consultez votre médecin au sujet de toute utilisation d’aromathérapie ou d’aliments impliquant ces éléments olfactifs avant de les ajouter à votre régime alimentaire.

Troubles intestinaux

De nombreuses personnes choisissent d’utiliser le thé au jasmin pour stimuler leur métabolisme, ou même comme aide à l’entraînement pour stimuler une perte de poids supplémentaire, mais le thé au jasmin est très acide, et le consommer à jeun pour stimuler la perte de poids ou la fonction métabolique peut provoquer des douleurs ou des malaises intestinaux.

Caféine

En dépit de ses propriétés relaxantes et de ses effets sur l’humeur, le thé au jasmin est une source de caféine, un stimulant qui affecte les gens de différentes manières. La caféine est censée bloquer certains neurotransmetteurs du cerveau qui provoquent les sensations de vigilance ou d’énergie que la plupart des gens attendent de la caféine.

Cependant, certaines personnes sont très sensibles aux effets de la caféine, en particulier à fortes doses. Consultez votre médecin ou utilisez votre expérience avec d’autres produits contenant de la caféine avant d’ajouter le thé au jasmin à votre régime alimentaire, ou achetez éventuellement une version du thé au jasmin sans caféine.

Découvrez de délicieuses recettes à base de thé au jasmin : Truite fumée au thé au jasmin avec épeautre et sauce au wasabi et Asperges au thé vert chinois au jasmin.

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