Martini au thé blanc et à la grenade

Une idée créative pour préparer une boisson satisfaisante au goût sucré.

Ingrédients

Voici la liste des ingrédients nécessaires :

• Vodka
• Aiguille d’argent Thé blanc du Yunnan
• Vermouth doux
• Jus de grenade
• Feuilles de menthe fraîche
• Cerises amarena
• Miel

Procédure

Faites infuser 2 g de thé blanc Silver Needle Yunnan dans 100 ml d’eau et attendez 10 minutes. Dans un shaker, mélangez l’infusion de thé blanc, 50 ml de jus de grenade, 20 ml de vodka, 20 ml de vermouth doux et 3 à 5 feuilles de menthe brisées. Secouez avec de la glace, versez dans un verre à cocktail et décorez avec des cerises acides. Dégustez !