Pudding au matcha et aux graines de chia

Commencez votre journée avec ce délicieux pudding aux graines de chia riche en protéines et tous les bienfaits de ce thé vert particulier !

Ingrédients

• ¼ tasse de graines de chia
• 1 tasse de lait d’amande
• ½ cuillère à café d’extrait de menthe
• 1 ½ cuillère à café de thé Matcha
• ½ cuillère à café de sirop d’érable ou de miel
• Quelques tranches de banane et des framboises fraîches

Comment préparer un pudding avec du matcha et des graines de chia ?

Mélangez les graines de chia avec le lait d’amande, l’extrait de menthe, la poudre de Matcha et le sirop d’érable dans un bol et fouettez jusqu’à ce que tout soit incorporé.

Placez au réfrigérateur pendant 1 heure ou toute la nuit pour qu’il se raffermisse.

Une fois prêt, retirez-le du réfrigérateur et remuez à nouveau pour vous assurer qu’il n’y a pas de grumeaux. Si le pudding est trop épais, ajoutez un peu de lait d’amande.

Versez votre pudding au chia dans un verre et servez-le avec des tranches de banane et des framboises fraîches – un vrai régal !

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