Einblicke: die Vorteile von Sencha Tee

Über Sencha Tee

Sencha ist der beliebteste japanische Grüntee. In Japan serviert man diesen Tee seinen Gästen.

Obwohl die chinesische Teeverarbeitungsmethode den japanischen Verarbeitungsstil beeinflusst hat, werden die Blätter in der ersten Phase nicht geröstet, sondern gedämpft. Das Dämpfen verhindert die Oxidation der Blätter.

Sencha ist süß im Geschmack. Er ist bekannt für seine milde Adstringenz und seinen grünen, blumigen Duft. Die Qualität dieses Tees hängt von seiner Herkunft, der Erntezeit und der verwendeten Verarbeitungsmethode ab. Die Herstellung von hochwertigem Sencha beginnt mit der ersten Ernte.

Diese erste Ernte oder Frühlingsernte ist als Ichi-ban cha im April und Mai bekannt. In dieser Saison erhalten wir einen leuchtend grünen Sencha. Im Winter werden diese Ernten mit Nährstoffen, Aminosäuren, Zucker und Catechinen angereichert, die die Essenz und das Aroma des Frühlingstees verbessern.

Nach Angaben des University of Maryland Medical Centre enthält dieser grüne Tee Catechine, die zu der Gruppe der Polyphenole genannten Verbindungen gehören. Catechine wirken als starke Antioxidantien. Der hohe Gehalt an Antioxidantien macht grünen Tee zu einer konkurrenzlosen Wahl. Catechine schützen uns vor zellulären und genetischen Schäden, indem sie freie Radikale in unserem Körper neutralisieren.

Die Luftverschmutzung führt zur Bildung von freien Radikalen in unserem Körper.

Wir können diese Radikale nicht vollständig vermeiden, da sie natürlich in unserem Körper vorkommen können. Das Trinken von Sencha liefert Antioxidantien, die die Wirkung dieser unsicheren Moleküle reduzieren und so vielen Krankheiten vorbeugen.

Vorteile von Sencha Tee

• Er kontrolliert den Zuckerspiegel im Blut und ist daher für Diabetiker von Vorteil.
• Er enthält Polyphenole, die unseren Stoffwechsel beschleunigen. Dies ist nützlich, um Körperfett und Kalorien zu verbrennen. Er ist nützlich bei der Gewichtsabnahme.
• Der hohe Anteil an Antioxidantien in diesem Tee beugt der Hautalterung vor, indem er der Haut Feuchtigkeit spendet. Er repariert geschädigte und entzündete Haut.
• Das Trinken von Sencha-Tee nach den Mahlzeiten hilft gegen Mundgeruch.
• Das Spülen des Mundes mit Sencha-Tee beruhigt den Hals und den Husten. Er hilft, Infektionen vorzubeugen.
• Sencha Tee ist reich an Vitamin C, das sich positiv auf die Gesundheit unseres Körpers auswirkt.
• Die Antioxidantien im Sencha-Tee reduzieren die Wirkung der freien Radikale im Körper und verringern so das Risiko von Herzerkrankungen.
• Sencha reduziert auch das Risiko von Dickdarm- und Prostatakrebs.
• Es ist nützlich bei der Vorbeugung von koronarer Herzkrankheit und Atherosklerose.
• Der tägliche Genuss von Sencha kann die Menge des LDL-Cholesterins senken und die Menge des HDL-Cholesterins in unserem Körper erhöhen. Sencha hemmt die Aufnahme von Cholesterin in unserem Körper und verringert so das Risiko von Herzinfarkten.

Kehren Sie zurück zur Natur und beginnen Sie, japanischen Sencha-Grüntee zu trinken, dessen positive Wirkungen Sie bald erkennen werden.