Archives par mois de publication: octobre 2024
Sheng Puer, Shu Puer et Maocha : caractéristiques et différences
Qu'est-ce qu'un thé puer ? Quelles sont les différences entre le Sheng Puer et le [...]
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Les bienfaits du thé Oolong
LA VALEUR NUTRITIONNELLE DU THÉ OOLONG Le thé est un cadeau naturel riche en antioxydants, [...]
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Comment utiliser un gaiwan, la tasse à thé traditionnelle chinoise ?
Nous nous penchons sur le gaiwan, une tasse chinoise traditionnelle pour infuser et boire du [...]
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Otsukimi et le mythe de Kaguya-hime : la pleine lune d’automne
La légende raconte qu'un vieux coupeur de bambous est tombé sur une tige de bambou [...]
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La cérémonie du thé au Japon
La cérémonie du thé japonaise est un rituel traditionnel. Elle consiste en une préparation chorégraphique [...]
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Tanabata ou la fête des étoiles de l’amour
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Ochazuke
L'ochazuke (お茶漬け) est un plat de riz simple composé de thé vert (ocha), de riz [...]
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Les bienfaits du thé blanc
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Salade d’herbes avec fleurs comestibles et chips de riz au thé noir Pu’er
Cette salade d’herbes est un plat léger et coloré, rehaussé par les fleurs comestibles et [...]
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Festival Qing Ming
Également connu sous le nom de "jour des ancêtres" ou de "jour de nettoyage des [...]
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