Comment conserver au mieux votre thé

Savoir comment conserver au mieux votre thé et vos tisanes est probablement l’une des notions les plus importantes : qu’il s’agisse d’un pu’er, d’un thé blanc ou même d’un mélange parfumé d’herbes et de fruits, s’il n’est pas conservé de la meilleure façon possible, il risque de perdre son parfum au fil du temps.

En prenant n’importe quel sachet de thé, nous lisons toujours une phrase comme “conserver dans un endroit frais et sec” ; cela devrait être notre mantra, surtout en ces mois d’été chauds où il devient de plus en plus difficile de trouver un endroit qui reste frais et sec tout au long de la journée.

Comment garder le thé, alors ?

Pour en venir à l’essentiel, la conservation du thé est simple : il suffit de suivre quelques règles:

1. non à la lumière ;
2. non à l’air ;
3. non à l’humidité ;
4. pas de proximité avec des épices ou des aliments à forte odeur ;
5. pas aux fluctuations de température ;
6. oui à des endroits secs ;
7. Non aux récipients en plastique non respirant ;
8. Idéalement, le thé, qu’il soit en feuilles ou en sachets, doit être conservé dans des boîtes de conserve hermétiquement fermées.

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