Chocolat au thé Pai Mu Tan, noix de coco et gingembre

Ce délicieux chocolat ne contient pas de gluten. Josep et Núria Miret Cudié font partie d’une famille qui se consacre à la tradition du chocolat depuis plus de 70 ans. Depuis sa plus tendre enfance, Josep rendait souvent visite à son grand-père dans sa pâtisserie, où il a cultivé sa passion pour la fabrication du chocolat. Grâce à leur attachement à la famille, les frères ont fondé leur entreprise à Barcelone, où ils transforment la célèbre amande Marcona, “la reine des amandes”. L’amande elle-même représente une excellente qualité d’origine espagnole.