Thé fleuri Hope Sun marigold

Le thé blanc Hope Sun Marigold Flower White Tea est un thé aux fleurs fabriqué à la main dans la province de Fujian. La fleur de souci dorée, qui pousse dans le sud de la Chine, élimine les toxines, nourrit le foie, améliore la vue, aide à la régénération de la peau et favorise une meilleure digestion.

Lieu d’origine

Province de Fujian, Chine.

La vue et l’odorat

Ce thé fleuri se présente sous la forme d’une petite sphère de feuilles de thé blanc : à l’intérieur est enveloppée une fleur de souci dorée, dont on ne voit que la partie supérieure. Les feuilles de thé, reliées à la base par un fin fil blanc, présentent différentes nuances de vert (du vert clair au vert forêt) et quelques nuances d’argent. Le parfum de la fleur et des feuilles après infusion est végétal et légèrement balsamique, avec une agréable note florale. Dissoutes dans l’eau, les feuilles révèlent la fleur cachée à l’intérieur, qui s’épanouit comme un petit soleil doré dans toute sa beauté. La liqueur est de couleur or pâle dans la tasse, avec des reflets rosés.

Notes de dégustation

Le goût du thé blanc Hope Sun à la fleur de souci est doux et velouté, caractérisé par des notes rappelant les fleurs sauvages et la douceur délicate du miel d’acacia. Il y a également un soupçon de bois vert et de foin, avec une légère astringence en fin de bouche. La persistance révèle plutôt une note sucrée et un fruité de poire non mûre. Le corps est léger et soyeux, sans amertume.

Production du thé blanc Hope Sun à la fleur de souci

La tradition des thés aux fleurs remonte à la dynastie Tang. Les feuilles de thé blanc Da Bai Hao sont agrémentées à la main de fleurs de souci. Il s’agit de véritables compositions artisanales qui, une fois immergées dans l’eau, offrent un spectacle magnifique : le thé infusé s’épanouit comme une fleur, répandant couleur et arôme. Ingrédients : thé, fleurs de calendula 3%. Découvrez tous les bienfaits du thé blanc et du thé aux fleurs.

Préparation de l’infusion de thé blanc de fleurs de souci Hope Sun

Nous vous recommandons d’utiliser une théière en verre transparent pour ce thé. Rincez la théière à l’eau chaude. N’utilisez qu’un seul morceau. Laissez le thé fleuri infuser dans de l’eau chaude à 80° C pendant 3 à 6 minutes, en observant le thé s’ouvrir et fleurir complètement. Conservation : il est recommandé de conserver le thé dans un endroit frais, sec et sombre.

Vendredi noir 50