Die getrocknete Codonopsis-Wurzel (Dangshen) wurde in der traditionellen chinesischen Medizin in China, Japan und Korea traditionell verwendet, um die Energie wiederherzustellen, das Immunsystem zu stärken, den Blutdruck zu senken und den Appetit zu verbessern. Diese Codonopsis-Wurzel unterstützt das Immunsystem und spendet Energie, so dass wir den Geist klären und beruhigen können. Das bedeutet, dass sie Ihrem Körper helfen kann, den täglichen Stress zu bekämpfen. Manche sagen, dass diese Wurzel der Ginseng des armen Mannes ist, da sie dessen Vorteile teilt. Codonopsis soll eine ähnliche Wirkung wie Ginseng haben, ist aber milder und hat eine kürzere Wirkungsdauer. Er wird für diejenigen empfohlen, die Ginseng als zu starkes Tonikum empfinden und wird in chinesischen Kräuterrezepturen anstelle von Ginseng verwendet. Er wird auch als Zutat in Hausrezepten für Suppen und gedämpfte Gerichte verwendet. In China ist er besser bekannt als Dang Shen, ein Tonikum zur Stärkung der Vitalität.
Zutaten
Codonopsis-Wurzel.
Art der Nutzung
Wir empfehlen, eine Wurzel in 300ml Wasser bei 100°C zu ziehen. Lassen Sie das Wasser eine Stunde ziehen, bevor Sie es trinken. Nehmen Sie eine Tasse vor jeder Mahlzeit ein, um beste Ergebnisse zu erzielen. Diese Wurzeln schmecken angenehm süß, ähnlich wie Trockenobst, und können als Snack gegessen werden. Nachdem man ein bleistiftgroßes Stück Dang Shen gegessen hat, fühlt man sich aufgeweckt und gestärkt. In China wird diese Pflanze häufig als Tonikum während der Stillzeit verwendet. Wir raten Ihnen jedoch dringend, vor dem Verzehr dieser Wurzel einen in Phytotherapie oder Akupunktur erfahrenen Arzt zu konsultieren, um Ihre persönliche Situation zu beurteilen: nur in der richtigen Arzt-Patienten-Beziehung ist es möglich, eine Behandlung anzugehen und vor allem für jeden spezifischen Fall am besten zu handhaben.