Le thé blanc Brilliant Eye Jewel est un thé aux fleurs fabriqué à la main dans la province de Fujian : des pousses de thé de haute qualité provenant des arbres de Da Bai Hao sont tressées à la main avec des fleurs de lys. S’étalant lentement au fond de la théière, ce thé s’ouvre comme une fleur et le lys émerge, dansant dans l’eau comme des flammes dans le vent. Il a un goût riche et un arôme rafraîchissant, parfumé et doux. Vous apprécierez non seulement la délicatesse du thé et la douceur des fleurs, mais aussi sa beauté.
Dégustation – Vue et odorat
La fleur de lys, de couleur cramoisie et orange, est enroulée autour des feuilles de thé, aux nombreuses teintes vertes argentées, pour former un tableau de couleurs réelles qui plaît à l’œil. Une fois infusées, les feuilles et la fleur de thé blanc Brilliant Eye Jewel dégagent des senteurs fraîches et délicatement herbacées, avec des notes fruitées, des touches de fleurs sauvages et un parfum sucré rappelant la cire d’abeille. Dans la tasse, la liqueur est jaune d’or, avec un corps léger et buvable.
Notes de dégustation
Le thé blanc Brilliant Eye Jewel présente en bouche des notes légèrement fruitées, comme la pomme et l’abricot, suivies de notes de miel et de vanille. De légères notes florales de fleurs sauvages et de fleurs blanches sont également perceptibles, avant une finale douce et agréable en bouche. La persistance est extrêmement fraîche et douce, sans aucune astringence.
Lieu d’origine
Province de Fujian, Chine.
Production
En regardant le thé blanc Brilliant Eye Jewel, on peut voir les bourgeons de thé entourant la fleur au centre : ces bourgeons sont fabriqués selon le processus de production du thé blanc. Après la récolte, les fleurs fraîches doivent être déshydratées (soit à l’air libre, donc naturellement, soit mécaniquement) avant le processus suivant. En outre, la fleur doit être cueillie dans son intégralité, ainsi qu’au meilleur moment de la récolte. Ingrédients : thé, fleurs de lys 5%. Découvrez tous les bienfaits du thé blanc et du thé aux fleurs. La coutume de manger du lys en Chine a une longue histoire. Dans la médecine traditionnelle chinoise, le lys est censé aider les poumons et calmer les nerfs. En outre, le lys est un puissant remède contre l’insomnie.
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