Découvrez l’authentique théière Kyusu Tokoname, fabriquée à la main selon l’ancienne tradition japonaise. Ce kyusu est parfait pour les amateurs de thé vert, grâce à son argile riche en fer qui rehausse la saveur du thé.
Matériau: céramique Tokoname, célèbre pour sa couleur rouge “shudei” caractéristique.
Filtre en acier intégré: le filtre en acier est fixé à l’embout du bec verseur, ce qui permet d’obtenir une excellente infusion sans avoir à le retirer.
Artisanat japonais: chaque théière est une pièce unique, créée par des maîtres potiers selon des techniques séculaires.
Utilisation recommandée: Idéal pour le thé vert, le sencha, le gyokuro et d’autres variétés japonaises raffinées.
Histoire et tradition de la céramique Tokoname
La ville de Tokoname est l’un des six plus anciens centres de céramique du Japon, avec une tradition remontant au 8e siècle. Son argile, riche en fer, réagit avec les tanins du thé vert, ce qui en améliore le goût et en réduit l’astringence.
Les théières Tokoname sont réputées pour leur qualité et leur raffinement. L’argile utilisée est similaire à celle de Yixing (Chine), et le premier kyusu en argile rouge a été créé en 1854 par le maître Sugie Jumon.
Entretien et maintenance
Lavage : uniquement à la main avec de l’eau tiède, sans détergent, pour préserver la qualité de la céramique et du filtre.