Die 12 besten Eistee-Rezepte für den Sommer

Eistee #1: Puer-Tee mit Mandeln und aufgeschlagenen Blaubeeren

Dieser originell schmeckende Smoothie enthält Zutaten, die den Stoffwechsel anregen und die Fettverbrennung unterstützen. Mandeln enthalten außerdem natürliche antioxidative Polyphenole, ebenso wie Blaubeeren. Eine Explosion von Energie und Wohlbefinden in diesem leckeren Smoothie!

Ingredienti:

• Puer Shu (gekochter) Tee Mini-Tuocha 1 Stk.
• Heidelbeeren (frisch) – 2 Tassen
• Vanille-Joghurt – 340g
• Mandeln (getrocknet, geröstet, ungesalzen) – 2 Esslöffel
• Leinsamenöl – 2 Esslöffel
• Wasser ¾ Tasse
• 3 Eiswürfel

Verfahren:

Bringen Sie das Wasser zum Kochen, geben Sie den Puer-Tee in einen Filter und lassen Sie ihn etwa 10 Minuten ziehen. Pressen Sie den Teefilter aus und lassen Sie ihn abkühlen. Geben Sie alle Zutaten in einen Mixer und pürieren Sie sie, bis sie glatt und homogen sind. Gießen Sie den Smoothie schließlich in Gläser mit Eis.

Eistee #2: Grüner Tee und Minze

Dies ist ein unglaublich erfrischendes und köstliches Rezept. Es beschleunigt den Stoffwechsel und wirkt entgiftend. Die erfrischenden Aromen der Minze sorgen für ein Sättigungsgefühl. Es hilft auch, die Verdauung zu beschleunigen und Fett im Körper zu verbrennen. Und schließlich enthält dieses Getränk nur 9 Kalorien!

Zutaten:

• Drachenbrunnen Long Jing Grüner Tee – 10 g
• 1/2 Tasse frische Minzblätter
• Honig – 1 Teelöffel

Verfahren:

Geben Sie die gewaschenen und gehackten Minzblätter in ein hohes Glas, fügen Sie Dragon Well Grüntee in einem Filter hinzu und gießen Sie kochendes Wasser auf.

Lassen Sie ihn abkühlen und stellen Sie das Glas für 3 bis 4 Stunden in den Kühlschrank. Entfernen Sie die Teebeutel mit einem Löffel, fügen Sie Honig hinzu und rühren Sie gut um, fügen Sie etwas zerstoßenes Eis hinzu und servieren Sie mit einem Strohhalm. Dieses Getränk ist reich an Vitamin C, Thein und Antioxidantien.

Eistee #3: Grüner Tee mit Lavendel

Es ist ein kalorienarmes Getränk aus zuckerfreiem Tee, gesüßt mit dem subtilen, frischen Geschmack von Lavendel. Lavendel ist auch eines der besten natürlichen Heilmittel gegen Haarausfall. Lavendelblüten sind in jedem Kräutergeschäft leicht erhältlich.

Zutaten:

• 15 g Bi Luo Chun Grüner Tee
• Getrocknete Lavendelblüten (frisch) – 1/2 Teelöffel
• Lavendelzweig (optional)

Verfahren:

Erhitzen Sie 1/2 Tasse Wasser, bis es kocht. Nehmen Sie den Topf vom Herd und geben Sie den Tee und den Lavendel in das frisch erhitzte Wasser. Nach 5 Minuten in eine Schüssel abseihen und kurz abkühlen lassen. Gießen Sie den Tee in ein mit vorbereiteten Eiswürfeln gefülltes Glas und würzen Sie ihn mit ein paar Lavendelzweigen, um ihn noch einladender zu machen.

Eistee #4: Heidelbeer-Spritz Weißer Tee

Die beste Kombination: weißer Tee und erfrischende Blaubeeren. Planen Sie eine Party mit Ihren Freunden? Dann müssen Sie unbedingt diese erfrischende Heidelbeerschorle probieren, jeder wird von diesem Rezept begeistert sein. Es gibt nichts Besseres als eine Schorle, wenn Sie Gäste auf einer Party im Freien begrüßen.

Zutaten:

• Silbernadel Weißer Tee – 15g
• Heidelbeersaft ½ Tasse
• Soda (gekühlt) – 3 Tassen
• Honig 1/3 Tasse
• Wasser 1/3 Tasse

Verfahren:

Erhitzen Sie das Wasser in einem Kochtopf und fügen Sie den Honig hinzu, sobald das Wasser kocht. Rühren Sie, bis der Honig vollständig aufgelöst ist. Bringen Sie das Wasser mit dem weißen Silver Needle Tee zum Kochen. Fügen Sie den Blaubeersaft hinzu und verteilen Sie den Tee auf vier verschiedene, mit Eis gefüllte Gläser. Zum Schluss gießen Sie das frische Soda hinzu und servieren.

Eistee #5: Grüner Eistee

Dies ist ein einfaches, kalorienarmes Rezept, das Sie erfrischt und belebt. Grüner Tee in reiner Form ist eines der besten Mittel, um den Stoffwechsel zu beschleunigen.

Zutaten:

• 15g Drachenbrunnen Long Jing Grüner Tee
• Eis qb.

Verfahren:

Gießen Sie 15 g Tee in einen Filter. Weichen Sie den Filter für etwa 10 Minuten in kochendem Wasser ein. Nehmen Sie den Filter aus dem Wasser. Lassen Sie den Tee Zimmertemperatur annehmen oder gießen Sie ihn in eine mit Eis gefüllte Tasse.

Eistee #6: Rosenblütentee

Wenn Sie eher der Typ für aromatisierten Tee sind, ist Rosenblütentee das ideale Getränk für Sie. Dieses exotische Grüntee-Rezept hilft bei der Gewichtsabnahme und dem Kalorienabbau auf gesunde und schmackhafte Weise.

Zutaten:

• 1 Orange
• Grüne Teeblätter nach Geschmack – 1 Teelöffel
• 1 Teelöffel getrocknete und zerbröckelte Hibiskusrosen

Verfahren:

Schälen Sie die Orange mit einem Sparschäler, wobei Sie nur die Schale entfernen. Lassen Sie die Schale 1 Tag lang bei Zimmertemperatur trocknen und mahlen Sie sie dann fein. Geben Sie die Orangenschale, die grünen Teeblätter und die Blütenblätter in eine Tasse, übergießen Sie sie mit kochendem Wasser und lassen Sie den Tee 10 Minuten lang ziehen, seihen Sie ihn ab, süßen Sie ihn nach Belieben und stellen Sie ihn 1 Stunde lang kalt.

Eistee #7: Zitronengras und Ingwer mit Puer-Tee

Mit dem subtilen Geschmack von Zitronengras und Ingwer ist dieser Eistee das perfekte Getränk für jeden Teeliebhaber. Er ist ein großartiges Verdauungsgetränk, das Sie am Ende einer Mahlzeit schlürfen können. Das rohe Koffein und die Antioxidantien in diesem Tee sorgen dafür, dass Sie sich den ganzen Tag über energiegeladen fühlen.

Zutaten:

• Puer Sheng (roh) Chrysanthemen Tee Mini Tuocha – 1 Stück
• geriebene Zitrone – 1 Teelöffel
• Frischer Ingwer – 7 Scheiben
• Honig 3 Teelöffel
• Zitrone 3 Scheiben für die Dekoration

Verfahren:

Spülen Sie das Zitronengras gründlich ab, schneiden Sie es in etwa 5 cm lange Streifen und zerkleinern Sie diese mit einem großen Messer. Bringen Sie 2 Tassen Wasser, Ingwer, Zitronengras und Honig in einem Kochtopf zum Kochen. Nehmen Sie den Topf vom Herd, fügen Sie den Pu’er Tee in einem Filter hinzu und lassen Sie ihn etwa 5 Minuten ziehen.

Entfernen Sie den Filter. Gießen Sie den Tee durch ein Sieb in eine Kanne. Decken Sie den Tee ab und lassen Sie ihn mindestens 2 Stunden lang abkühlen. Gießen Sie den Tee dann in vier verschiedene, mit Eis gefüllte Gläser.

Eistee #8: Jasmintee

Jasmintee ist reich an Antioxidantien, die die durch Stress verursachten Schäden neutralisieren.

Zutaten:

• Jasmin Grüner Tee Jasmin Perle – 10 g
• Wasser 1 L
• Honig – 1 Teelöffel (optional)

Verfahren:

Geben Sie Jasmine Pearl Green Tea in einen Filter. Gießen Sie heißes Wasser in die Kanne, decken Sie sie mit einer Untertasse ab und lassen Sie sie 10 Minuten lang ziehen. Entfernen Sie den Teefilterbeutel, fügen Sie Honig hinzu und rühren Sie gut um. Heiß oder kalt genießen.

Eistee #9: Smoothie mit Matcha Tee, Kiwi und Mango

Dies ist einer der köstlichen Drinks aus Kiwi und Mango, der schnell und einfach zubereitet werden kann. Sie müssen sie nur waschen und schon können Sie einen leckeren Drink genießen.

Zutaten:

• Matcha Grüner Tee 2 Esslöffel
• 2 1/2 Tassen gefrorene Mangos
• Vanillejoghurt 3/4 Tasse
• Honig 1/4 Tasse
• 1 reife Kiwi geschält und in Scheiben geschnitten
• 2 Esslöffel Wasser
• 2 Tassen mit Eiswürfeln
• 1/2 Teelöffel geriebene Limette
• 1/2 Tasse Spinat

Verfahren:

Pürieren Sie die Mango mit dem 1/2 Becher Joghurt, der geriebenen Limette, dem Wasser und den zwei Esslöffeln Honig. Rühren Sie die Mischung, bis sie glatt und homogen ist. Verteilen Sie die Mischung auf vier verschiedene Gläser und stellen Sie sie in den Gefrierschrank.

Mischen Sie ¼ Tasse Joghurt, 2 Esslöffel Honig, die Kiwi, den Spinat und 2 Esslöffel Matcha. Pürieren Sie, bis die Masse glatt und homogen ist.

Gießen Sie diese Grünteemischung mit einem Löffel vorsichtig über die Mangomischung und garnieren Sie das Getränk mit Kiwischeiben. Sie können die Kombinationen mischen oder sie getrennt stehen lassen. Sofort servieren.

Entdecken Sie auch das Rezept für Matcha Eismilch.

Eistee #10: Weißer Tee und Pfirsiche

Dieser fruchtige und erfrischende Tee enthält die guten Eigenschaften von Pfirsichen, die helfen, Stress und Ängste abzubauen. Außerdem ist er eine der besten Früchte für strahlende Haut. Daher werden Pfirsiche oft als ‘Frucht der Ruhe’ bezeichnet.

Zutaten:

• Weißer Pfingstrose Bai Mu Dan Weißer Tee – 15g
• Geschälte und in Scheiben geschnittene Pfirsiche – 1 Tasse
• Honig – 2 Teelöffel

Verfahren:

Bringen Sie das Wasser zum Kochen und lassen Sie den weißen Tee 5 Minuten lang ziehen. Erhitzen Sie das Wasser in einem Topf und fügen Sie den Fisch und den Honig hinzu. Lassen Sie das Ganze unter ständigem Rühren 10 bis 12 Minuten lang köcheln. Gießen Sie den Tee und die Pfirsiche in ein hohes Glas. Stellen Sie das Getränk 1 Stunde lang in den Kühlschrank, seihen Sie es ab und servieren Sie es mit Eiswürfeln.

Eistee #11: Grüner Tee und Melone

Das köstliche und erfrischende Aroma von Melonen kombiniert mit der Güte von grünem Tee macht ihn zu einem der besten Eistee-Rezepte, das Geschmack und Gesundheit vereint.

Zutaten:

• Long Jing Drachenbrunnen Grüner Tee 15g
• Melone – 1/2 Tasse
• Gehackte Minzblätter – 4 Teelöffel
• Honig – 2 Teelöffel

Verfahren:

Erhitzen Sie eine Tasse Wasser in einem Kochtopf, geben Sie 15 g grünen Tee hinein, sobald das Wasser kocht; warten Sie 5 Minuten und entsorgen Sie die Teebeutel. Erhitzen Sie eine weitere Tasse Wasser in einem tiefen Topf, fügen Sie die Minzblätter, die Melone und den Zucker hinzu und kochen Sie bei mittlerer Hitze, bis die Melonenstücke weich sind. Gießen Sie die Tee-Melonen-Mischung in ein hohes Glas, rühren Sie sie gut um und stellen Sie sie für 2 Stunden kalt. Gießen Sie das Getränk ab und genießen Sie es gekühlt.

Eistee #12: Grüner Tee und Himbeere

Dieser farbenfrohe, fruchtige Grüntee wird durch die antioxidative Wirkung von saftigen roten Himbeeren aufgewertet. Das in den Himbeeren enthaltene Xylitol ist ein kalorienarmer Zuckerersatz, so dass auch Diabetiker das Getränk ohne Zuckerzusatz genießen können. Himbeeren sind außerdem eine reiche Quelle für die Vitamine A, C und E.

Zutaten:

• Grüner Tee nach Geschmack -10 g
• Himbeeren – 1 Tasse
• Gurke – 1 Stück
• ½ Birne
• Honig – 1 Teelöffel (optional)

Verfahren:

Erhitzen Sie etwas Wasser in einem Kochtopf und gießen Sie es in eine Tasse. Geben Sie den grünen Tee in den Papierfilter, tauchen Sie ihn in die Tasse und lassen Sie ihn 5 Minuten lang ziehen. Geben Sie eine Tasse Wasser in einen Kochtopf, fügen Sie die Himbeeren und den Honig hinzu und lassen Sie es bei mittlerer Hitze köcheln, bis die Himbeeren schmelzen.

Geben Sie die Himbeermischung zum Tee, lassen Sie ihn 1 Stunde lang im Kühlschrank abkühlen, seihen Sie ihn dann ab und servieren Sie ihn.