Welches sind die acht beliebtesten Schätze der chinesischen Teetradition?
Der erste Schatz sind die losen Teeblätter. Dieser Aufguss wird in der Regel mit einem roten {Hong Cha 红茶} halbfermentierten Tee kombiniert, der wegen seines delikaten Aromas und Geschmacks als der am besten geeignete für Ba Bao Cha gilt. Die anderen Schätze sind bekannte Superfoods wie Goji-Beeren, Jujubes und Ginseng, die zusammen einen schmackhaften und gesunden Kräutertee ergeben, der perfekt ist, um unser Immunsystem auszugleichen, zu unterstützen und zu entgiften. Das Rezept wurde ursprünglich für diejenigen entwickelt, die einen intensiven und süßen Kräutertee benötigen, der in seinen Bestandteilen ausgewogen, gleichzeitig nahrhaft und sanft ist, um ihn jeden Tag zu trinken.
Zutaten
- Jujubes zur Linderung von Nervosität, Angst und Schlaflosigkeit, zur Vorbeugung von Infektionen und zur Verbesserung der Verdauungsleistung
- Goji-Beeren tragen zur Aufrechterhaltung einer starken Immunabwehr bei. Aber auch Antioxidantien, die Schäden durch freie Radikale bekämpfen, Vitamin A, das uns hilft, gesunde Haut, Haare und Nägel zu erhalten, Vitamin C und B sowie zahlreiche essentielle Aminosäuren
- Getrocknete Longan, die Wärme spendet und dem Herz-Kreislauf-System, insbesondere der Milz, helfen kann. Er hat beruhigende und entspannende Eigenschaften, so dass er bei Herzklopfen, unruhigem Schlaf, Panikattacken und nervösem Hunger hilft.
- Chrysantheme verbessert die Leberreinigung oder als Adjuvans bei entzündlichen Zuständen
- Getrocknete Lilienknospen, ideal zur Unterstützung bei Schlaflosigkeit und zur Linderung von Husten
- Jasminblüten gegen Stress und für eine beruhigende und entspannende Wirkung
- Mai dong, wird bei Menstruationsbeschwerden, prämenstruellem Syndrom (PMS) und Wechseljahrsbeschwerden verwendet
- Ginseng-Scheiben werden adaptogene Eigenschaften zugeschrieben. Insbesondere wird angenommen, dass er die körperliche und geistige Widerstandskraft gegen Stress und Müdigkeit verbessert, bei Rekonvaleszenz, Müdigkeit, Konzentrationsschwäche, Appetitlosigkeit, Angstzuständen und Schlaflosigkeit
Methode der Infusion
Lassen Sie einen Beutel in 500ml heißem Wasser bei 90°C 4-5 Minuten ziehen. Die Ziehzeit kann je nach persönlichem Geschmack variieren, je nachdem, ob Sie einen milderen oder stärkeren Aufguss wünschen. An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.