Quels sont les huit trésors les plus populaires de la tradition chinoise du thé ?
Le premier trésor est constitué par les feuilles de thé en vrac. Cette infusion est généralement associée à un thé rouge {Hong Cha 红茶} semi-fermenté, considéré comme le plus approprié pour le Bao Cha en raison de sa saveur et de son goût délicats. Les autres trésors sont des super-aliments bien connus, tels que les baies de goji, les jujubes et le ginseng, qui forment ensemble une tisane savoureuse et saine, parfaite pour équilibrer et soutenir notre système immunitaire et détoxifier. La recette a été créée à l’origine pour ceux qui ont besoin d’une tisane intense et sucrée, équilibrée dans ses composants, à la fois nutritive et douce à boire tous les jours.
Ingrédients
- Les jujubes pour soulager la nervosité, l’anxiété et l’insomnie, prévenir les infections et améliorer la capacité digestive.
- Les baies de Goji contribuent à maintenir des défenses immunitaires élevées. Mais aussi des antioxydants qui combattent les dommages causés par les radicaux libres, de la vitamine A qui nous aide à maintenir une peau, des cheveux et des ongles sains, de la vitamine C et B ainsi que de nombreux acides aminés essentiels.
- Le longane séché, qui apporte de la chaleur et peut aider le système cardiovasculaire, en particulier la rate. Il a des propriétés calmantes et relaxantes, à tel point qu’il est utile en cas de palpitations, de sommeil agité, d’attaques de panique, de faim nerveuse
- Le chrysanthème favorise l’épuration du foie ou comme adjuvant dans les états inflammatoires
- Bourgeons de lys séchés, parfaits pour aider à l’insomnie et soulager la toux.
- Fleurs de jasmin contre le stress et pour une action sédative et relaxante
- Mai dong, utilisé pour les crampes menstruelles, le syndrome prémenstruel (SPM) et les symptômes de la ménopause.
- On attribue aux tranches de ginseng des propriétés adaptogènes. En particulier, elles amélioreraient la résistance, tant physique que mentale, au stress et à la fatigue, en cas de convalescence, de fatigue, de perte de concentration, de manque d’appétit, d’anxiété et d’insomnie.
Méthode de perfusion
Laissez infuser un sachet dans 500 ml d’eau chaude à 90 °C pendant 4 à 5 minutes. Le temps d’infusion peut varier en fonction des goûts personnels, selon que vous souhaitez une infusion plus douce ou plus forte. Conservez le sachet dans un endroit frais et sec.