Kakao Bitter Bar 100gr

Der Cocoa Bitter Bar ist 100% Kakao ohne Zuckerzusatz, der zum Kochen, als Hauptzutat für heiße Schokolade oder für Ihre Kakaozeremonien verwendet werden kann.

Zutaten

100% kolumbianische Kakaomasse.

Wie man zeremoniellen Kakao zubereitet

Hier erfahren Sie, wie Sie zu Hause eine feierliche Tasse Kakao zubereiten können:

• 30gr Kakao
• 150 ml Kokosnussmilch oder Ihre Wahl
• 2 Esslöffel Kokosnusszucker, Honig, Agave (optional)
• Gewürze: Vanille, Zimt, Muskatnuss, Nelken, Kardamom, Himalaya-Salz, 4-5 schwarze Pfefferkörner aus Jamaika (können in Papiertüte nicht zu filtern)

Hacken Sie den Kakao fein und geben Sie ihn zusammen mit den Gewürzen und der Milch in einen Kochtopf. Bei schwacher Hitze kochen, aber nicht zum Kochen bringen. Durch ein sehr feines Sieb oder einen Nussmilchbeutel abseihen. Alternativ können Sie auch ein Papiersieb verwenden, um diesen Schritt zu überspringen. Jetzt ist der feierliche Kakao fertig!