Matsu Cerimonial Matcha 20g

Unser charakteristischer Zeremonien-Matcha wird handwerklich geröstet, um einen reichhaltigen, cremigen Körper und ein sanftes Mundgefühl zu erzeugen, das einem perfekt gebrühten Espresso nicht unähnlich ist. Matsu zeichnet sich durch seine tiefgrüne Farbe aus, die an japanische Kiefern erinnert, und durch seine fesselnden Röstaromen, die durch unsere handwerkliche Rösttechnik, die von Generationen von Matcha-Sommeliers überliefert wurde, hervorgehoben werden. Das Ergebnis ist eine reichhaltige und komplexe Symphonie von Aromen, mit Noten von ‘umami’ und herzhaft-süßen Untertönen, die die Intensität der Röstung abrunden und in einer exquisiten Mischung mit einem vollen Körper und einem langen, cremigen Abgang gipfeln.