Osmanthus Blumen

Osmanthus FlowersOsmanthus Fragrans oder Sweet Olive ist ein immergrüner Strauch mit schönem Laub und Büscheln von kleinen, sehr duftenden Blüten. In China wird dieser Tee nicht nur wegen seines Geschmacks, sondern auch wegen der Schönheit seiner Blätter geschätzt. Der Aufguss aus Osmanthusblüten ist eine chinesische Spezialität, die für ihr zartes Aroma und ihren köstlichen blumigen Geschmack mit Noten von Honig und süßen Sommeraprikosen geschätzt wird.

Ort der Herkunft

Guanxi, China.

Methode der Infusion

Wir empfehlen die Verwendung einer Teekanne aus Glas. Für eine klassische Zubereitung nach westlichem Stil empfehlen wir 5 Gramm Blüten (ca. 2 Teelöffel) auf 500 ml Wasser, bei einer Temperatur von 90°C und einer Ziehzeit von 3-8 Minuten, je nach persönlichem Geschmack. Wenn Sie den Aufguss nach der orientalischen Methode (Gong Fu Cha) mit einem Gaiwan mit einem Fassungsvermögen von ca. 150 ml zubereiten möchten, empfehlen wir 5 Gramm Blüten für mehrere Aufgüsse zu verwenden. Erhitzen Sie das Wasser auf eine Temperatur von 90°C und lassen Sie es 30 Sekunden lang ziehen. Wenn Sie das Wasser auf der gleichen Temperatur halten, können Sie mit den gleichen Blättern weitermachen, indem Sie mehr Wasser hinzufügen und die Ziehzeit jedes Mal um 10 Sekunden (30-40-50…) erhöhen. Für eine interessante Geschmackskombination und um die gesundheitlichen Vorteile noch zu verstärken, können Sie die Osmanthusblüten zusammen mit Tee aufgießen, insbesondere mit Puer cotti und Rotem Tee.

Vorteile:

In der TCM (Traditionelle Chinesische Medizin) werden Osmanthusblüten verwendet, um den Magen zu wärmen, den Atem zu erfrischen, Husten zu lindern und bei müden Augen und verschwommenem Sehen zu helfen.

Wenn Sie Puer shu Tee aufgießen, können Sie auch die folgenden Vorteile erhalten:

1.
Abnehmen und Gewichtsverlust 2.
Senkung der Blutfette 3.
Senkung des Blutdrucks 4.
Stärkung des Magens 5.
Entzündungshemmende und anti-sterile Wirkung 6.
Anti-Aging-Effekte 7. Gesteigerte Ausstrahlung der Haut