Meiko Matchæologist zeremonieller Matcha-Grüntee ergibt einen smaragdgrünen Aufguss mit einem kräftigen Körper, süßen und pikanten Noten und einem Bouquet aus blumigen Noten und zarten Tanninen. Der grün schillernde Meiko (ein Beiname, der sich auf die schöne Knospe einer blühenden Pflanze bezieht) wird kunstvoll gemischt, um einen gut definierten und geschmackvollen Aufguss mit süßen und weichen Noten zu erzeugen, gefolgt von subtilen Anklängen von gesalzenem Karamell und blumigen Tannin-Noten, die den Abgang abrunden. Dieser Matcha zeichnet sich durch seinen einzigartigen Ooika-Duft aus, ein fesselndes und erfrischendes Aroma, das nur bei im Schatten gewachsenen Grüntees zu finden ist. Perfekt, um ihn allein zuzubereiten oder als Teil einer Vielzahl von hochwertigen Gesundheitselixieren zu genießen.
Ort der Herkunft
Kagoshima, Japan.
Zutaten: Grüner Tee Pulver.
Vorbereitung
Geben Sie 1/2 Teelöffel (ca. 2 Messlöffel) Bambus-Matcha-Tee (ca. 1 g) in die Schüssel und gießen Sie dann 15 ml 70º C heißes Wasser hinzu. Mischen Sie die Mischung gründlich mit dem Bambusbesen, bis eine glatte Paste entstanden ist. Fügen Sie 70 ml Wasser hinzu
bei 70º C und rühren Sie um, bis sich das Pulver vollständig aufgelöst hat. Nach dem Schlürfen lassen Sie die Flüssigkeit am Gaumen kreisen, um die volle Anatomie des Teegeschmacks zu genießen.
Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, fern von Feuchtigkeit, Sonnenlicht und Gerüchen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, um ein Maximum an Geschmack und Wirksamkeit zu erhalten.
Entdecken Sie alle Vorteile von Matcha-Tee.
Wie man einen guten Matcha Tee zubereitet
Matchæologist® Guide on How to Brew Matcha from Matchæologist on Vimeo.