Shoumei Mandarine Weißer Tee 50gr

Shoumei Tangerine White Tea ist eine perfekte Kombination : kostbare Xinhui-Mandarinenschalen von höchster Qualität aus der Provinz Guangdong werden mit gealterten Blättern von Shoumei White Tea, geerntet im Jahr 2017, gemischt. Diese einzigartige Kombination ergibt einen erholsamen und aromatischen Tee, der in der traditionellen chinesischen Medizin als natürliches Mittel gegen saisonale Erkältungen geschätzt wird. Shoumei Tangerine White Tea ist in gepressten Minikuchen zu je ca. 5 Gramm verpackt, die sich perfekt für zwei Personen nach der traditionellen GongFu Cha-Methode oder für den Aufguss nach westlicher Art in 500 ml Wasser eignen. Das kompakte Format macht ihn zu einem idealen Reisebegleiter, den Sie leicht mitnehmen und überall genießen können.

Ort der Herkunft

Fujian, China

Vorbereitung

Wir empfehlen dringend, diesen Tee nach der traditionellen chinesischen Methode (Gong Fu Cha) in einem Gaiwan mit einem Fassungsvermögen von etwa 150 ml zuzubereiten. Nach dieser Zubereitung können Sie mehrere Aufgüsse mit einem Gaiwan machen, um alle Geschmacksnuancen des Tees optimal zu erfassen. Erhitzen Sie das Wasser auf eine Temperatur von 85°C und lassen Sie es 40 Sekunden lang ziehen. Wenn Sie das Wasser auf derselben Temperatur halten, können Sie mit denselben Blättern weitermachen, indem Sie mehr Wasser hinzufügen und die Ziehzeit jedes Mal um 10 Sekunden erhöhen (40 – 50 – 60…). Dieser Tee hat eine Haltbarkeit von 6-8 Aufgüssen. Für eine klassischere Zubereitung nach westlichem Stil empfehlen wir 3 Gramm Blätter (etwa eine halbe Scheibe) in einer 200 ml Tasse mit 85°C heißem Wasser für eine Ziehzeit von 3 Minuten. Für ein besseres Geschmackserlebnis empfehlen wir, den Aufguss zu filtern, sobald die Ziehzeit vorbei ist. Die von uns vorgeschlagenen Ziehzeiten können jedoch auch leicht nach Ihrem Geschmack verändert werden, um einen mehr oder weniger intensiven Geschmack zu erzielen.

Lagern Sie das Produkt an einem kühlen, trockenen Ort, geschützt vor direktem Sonnenlicht.