Degustazione privata con Anastasia

Degustazione privata con Anastasia

Le nostre sessioni private di degustazione di tè sono state sapientemente personalizzate in modo che l’apprezzamento del tè e il relax siano le sue caratteristiche principali. Le sessioni sono un ottimo modo sia per i principianti che per i bevitori di tè esperti, che vorrebbero fare il passo successivo nel loro apprezzamento del tè.
Bevi una varietà di tè appositamente selezionati, deliziosi e rari mentre impari a conoscere il tè e i consigli di degustazione di Anastasia, la proprietaria di Tea Soul Company, la cui passione e conoscenza esperta del tè ti aiuteranno ad apprezzare questa bevanda.
Questa sessione di degustazione di tè di due ore informale e rilassante può essere prenotata online. Scoprirai i modi migliori per conoscere i diversi tipi di tè, come sono fatti, come si preparano, come degustarli, quando assaggiarli e a cosa prestare attenzione.
Assaggerai una serie di tè appositamente selezionati e ogni tè proviene da diverse categorie e regioni in modo da poter esplorare la diversità dei gusti di una singola pianta. Scoprirai anche come le sfumature di sapore e consistenza vengono influenzate dal processo, dalla stagione e dal terroir.

Cosa faremo

Gun Fu Cha: secondo la scelta degusteremo diversi tè in foglia di alta qualità sotto la guida di Anastasiia Bessarab, founder di Tea Soul. Il percorso di degustazione guidata avrà una durata di circa 2 ore, durante il quale sarà possibile apprezzare le note aromatiche dei tè proposti e anche qualche curiosità.

Per chi farà la prima volta, Impareremo usare utensili orientali Gaiwan, Gong Dao Bei e teiera in creta Yixing e Purion.

Materiali sono fondamentali, e ogni materiale in contatto con acqua e foglie di tè gioca e cambia sapore e aroma a modo suo, secondo la porosità e conduttività termica.

Dove e quando

Una volta acquistata la degustazione, verrai contattato dal nostro team per stabilire una data e quali tè verranno degustati. Provvederemo a inviare per tempo i campioni di tè.