Fogli di Riso 500gr

I Fogli di Riso sono un’opzione versatile e leggera per preparare deliziose ricette ispirate alla cucina asiatica. Questi sottili e traslucidi fogli, realizzati principalmente da farina di riso, offrono una base neutra che si presta a una vasta gamma di preparazioni. Sia che tu voglia creare involtini primavera, roll sushi, dolci al vapore o piatti gratinati, i fogli di carta di riso sono un ingrediente essenziale che aggiunge una nota di croccantezza e leggerezza a ogni piatto.

Caratteristiche Principali

• Alta Qualità: I nostri fogli di carta di riso sono realizzati con ingredienti di prima qualità e seguendo rigidi standard di produzione per garantire freschezza e qualità costante.
• Versatilità Culinaria: Ideali per creare una vasta gamma di piatti, dai tradizionali involtini primavera ai roll sushi, dai dolci al vapore alle ciotole di noodle, offrendo infinite possibilità creative in cucina.
• Leggeri e Sottili: I fogli di carta di riso sono leggeri, sottili e traslucidi, ideali per avvolgere delicatamente gli ingredienti e creare piatti leggeri e saporiti.
• Confezione da 500g: Ogni confezione contiene 500 grammi di fogli di carta di riso, sufficienti per numerose preparazioni e per soddisfare le esigenze della tua cucina creativa.

Ricetta Semplice e Vegetariana: Involtini Primavera Vegani

Ingredienti per 4 persone:

• 12 fogli di carta di riso
• 100g di vermicelli di riso cotti
• 1 carota, tagliata a julienne
• 1 cetriolo, tagliato a julienne
• 1 avocado, affettato
• Foglie di lattuga o spinaci freschi
• Foglie di menta fresca
• Salsa di soia o salsa agrodolce per accompagnare

Istruzioni:

1. Prepara tutti gli ingredienti e posizionali in modo che siano facilmente accessibili.
2. Riempire una ciotola grande con acqua tiepida.
3. Immergere delicatamente un foglio di carta di riso nell’acqua per circa 15-20 secondi, finché diventa morbido e flessibile.
4. Disporre il foglio di carta di riso su una superficie piana e asciutta.
5. Al centro del foglio di carta di riso, posizionare una piccola quantità di vermicelli di riso cotti, seguiti da strati di carota, cetriolo, avocado, foglie di lattuga o spinaci e foglie di menta.
6. Piega i lati corti del foglio di carta di riso verso l’interno, quindi arrotola delicatamente il foglio sopra il ripieno, facendo attenzione a mantenere una forma stretta e compatta.
7. Ripeti il processo con gli altri fogli di carta di riso e ingredienti.
8. Servire gli involtini primavera vegani con salsa di soia o salsa agrodolce per un tocco extra di sapore.

Nota: Gli involtini primavera possono essere personalizzati con una varietà di ingredienti, come tofu marinato, funghi, germogli di soia o peperoni, per adattarsi ai tuoi gusti e preferenze personali.

Ingredienti

Amido di tapioca, farina di riso (16%), sale.