Il Mochi Piatti al Sesamo Nero e Fagioli Rossi è un mochi ripieno di pasta ai fagioli rossi e ricoperto di semi di sesamo nero. Golosità dal Giappone, i kirimochi (o mochi) sono dei tortini di riso glutinoso o riso dolce. Si tratta di un alimento consolidato nella cucina e nella cultura giapponese ed è spesso servito per celebrare il nuovo anno.
Come cucinarli
Con il tostapane: Inserisci il mochi e lascialo cuocere per un minuto.
Con la piastra calda: scaldalo per circa 6 minuti, girandolo di tanto in tanto.
In padella: applica dell’olio sulla superficie di cottura e scalda il mochi per circa 5~6 minuti a fuoco basso o medio. Ogni tanto girate il mochi per evitare che si bruci.
Ingredienti
Torta di riso (riso glutinoso, maltosio, sciroppo di mais, sesamo nero), pasta di fagioli (marmellata di fagioli Adzuki, zucchero, sciroppo di amido ridotto, pasta di sesamo nero), trealosio. Allergeni in grassetto.
VALORI NUTRIZIONALI PER 100g | |
Energia | 1184kJ / 283kcal |
Grassi | 2g |
– di cui saturi | 0g |
Carboidrati | 62.3g |
– di cui zuccheri | 62.3g |
Proteine | 4.3g |
Sale | 0.02g |
Denominazione del prodotto | Prodotto dolciario a base di riso glutinoso all’aroma di fagioli rossi e sesamo |
Peso netto | 250g |
Conservazione | Conservare in un luogo fresco ed asciutto |
Da consumarsi preferibilmente entro | Data di scadenza indicata sulla confezione |
Importatore nell’EU | HERMAN KUJIPER BV – Noorddammerweg 91b 1187zs Amstelveen, Paesi Bassi |
Paese di origine | Giappone |